funghi trifolati (ou colunas jônicas)

um dos primeiros pratos que ana me ensinou a preparar foi funghi trifolati. cogumelos de tipos diferentes refogados com muito alho e muita salsinha, um hit de casa. mas há de se ter cuidado com os elfos que se agarram aos telhados. com o cogumelo também se faz poesia: com uma pequena faca wüsthof/o  romântico fileleno/fatiou champignons/ e descobriu esbranquiçadas/colunas jônicas.